Οι κυριότερες αγορές εισαγωγής επιτραπέζιων ελιών είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, οι οποίες αντιπροσωπεύουν το 23% του συνόλου, ακολουθούμενες από τη Βραζιλία με 17% και την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) με 16%. Μεταξύ των τριών, φθάνουν το 56% των παγκόσμιων εισαγωγών αυτού του προϊόντος, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς (ΔΟΕ).
Οι αγορές που έχουν καταγράψει αυξήσεις στην περίοδο 2019/2020 είναι η Βραζιλία (+ 5,6%, στους 124,371 τόνους), η Ρωσία (+ 2,2%, στους 28,653 τόνους) και η Ιαπωνία (+ 0,8%, στους 4.119 τόνους).
Από την άλλη πλευρά, η Αυστραλία, η Κίνα και οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν υποστεί σημαντική πτώση των εισαγωγών με αρνητικά ποσοστά άνω του 10%.
Οι κύριοι προμηθευτές επιτραπέζιων ελιών σε αυτές τις αγορές είναι η Ισπανία, η Αργεντινή, το Μαρόκο, η Ελλάδα, η Τουρκία, η Αίγυπτος και το Περού.
Ανά αγορές:
Η Ελλάδα (50%) και η Ισπανία (34%) είναι οι δύο κύριοι προμηθευτές στην Αυστραλία.
Αργεντινή (49%), Αίγυπτος (23%) και Περού (20%) της Βραζιλίας.
Ισπανία (55%) και Ελλάδα (23%) του Καναδά.
Ισπανία (91%) της Κίνας.
Ισπανία (62%), Ιταλία (17%) και Ηνωμένες Πολιτείες (13%) της Ιαπωνίας.
Ισπανία (86%) της Ρωσίας.
Ισπανία (44%) και Ελλάδα (22%) των Ηνωμένων Πολιτειών και το Μαρόκο (41%), η Τουρκία (30%) και η Αίγυπτος (18%) της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο όγκος που εισάγεται από αυτές τις κύριες χώρες προμηθευτές, κυμαίνεται από περισσότερους από 26.000 τόνους από το Περού, έως περισσότερους από 145.000 τόνους από την Ισπανία.
