Flexitarian διατροφή: Τι είναι; Ποια τα οφέλη για την υγεία;
Η Flexitarian διατροφή ή εναλλακτικά όπως λέγεται η <<ευέλικτη>> χορτοφαγία, είναι ένα στυλ διατροφής το...
Διατροφικές Αξίες
Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα microgreens
Από την πρώτη στιγμή που εμφανίστηκαν στα καλιφορνέζικα εστιατόρια, τη δεκαετία του ’80, τα microgreens κερδίζουν...
Γύρη: Θεραπευτικές και Θρεπτικές ιδιότητες
Στην Ελλάδα πολύ λίγοι ως τώρα έχουν ακουστά να γίνεται λόγος για την “Μελισσογύρη”. Είναι μια νέα τροφή θαυματουργική...
Η μεσογειακή διατροφή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της στοματικής υγείας
Το Γενικό Συμβούλιο Οδοντιάτρων έχει τονίσει ότι η Μεσογειακή Διατροφή, πλούσια σε λαχανικά, φρούτα, ψάρια και έξτρα...
Αντιοξειδωτικό δροσιστικό ρόφημα κατά του λίπους
Πίνοντας ροφήματα από φρούτα και λαχανικά βοηθάτε το σώμα σας με πολλούς τρόπους. Αποτοξινώνετε και ενυδατώνετε σωστά...
Η φλούδα από το καρπούζι και οι… μαγικές της ιδιότητες!
Τα καρπούζια είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα και έτσι είναι εξαιρετικά υγιεινά. Πρόκειται σίγουρα για τον...
Τροφική δηλητηρίαση: Ποια λάθη στην κουζίνα αυξάνουν τον κίνδυνο
Εννέα κακές συνήθειες που πολλοί έχουν όταν μαγειρεύουν, οι οποίες αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο για τροφική...
Μέλι ο καθημερινός σύμμαχος της υγείας μας
Από την αρχαιότητα οι Έλληνες αλλά και πολλοί άλλοι λαοί όπως οι Αιγύπτιοι, οι Σουμέριοι, οι Βαβυλώνιοι, οι Ρωμαίοι,...
Κεράσια – Βύσσινα: H προέλευση, η διατροφική τους αξία και τα οφέλη για την υγεία
Τα κεράσια και τα βύσσινα έχουν κερδίσει μια θέση στο τραπέζι μας εδώ και αιώνες. Το ρουμπινί χρώμα και η ιδιαίτερη...
Ευεργετικές ιδιότητες του Λάχανου
Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λάχανο, ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών λαχανικών (Brassica) όπως και το...
Χυμός αγγουριού: Tο θαυματουργό ρόφημα με τα πολλαπλά οφέλη για την υγεία
Τα αγγούρια είναι επικαλυμμένα σε ένα παχύ δέρμα που τα βοηθά να κρατιούνται φρέσκα και τραγανά. Τα χρησιμοποιούμε σε...
Το κόστος της υγιεινής διατροφής
Νέα έκθεση για την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή. Παρόλο που η έντονη πείνα δεν υπήρξε μείζον ζήτημα στην...
H γονιδιακή εξέλιξη του μαρουλιού σε 6.000 χρόνια από ζιζάνιο σε αγαπημένο λαχανικό
Προσπαθήστε να φανταστείτε μια συλλογή από 2500 διαφορετικούς τύπους μαρουλιού: περίπου 1500 ποικιλίες που...
Μεσογειακή Διατροφή
Από τις πρώτες μελέτες που ξεκίνησαν στη δεκαετία του ‘60 σε διάφορες χώρες Ευρώπης και Ασίας και αφορούσαν στη...
Τελευταία Νέα
Social