Select Page

Μάραθος, Foeniculum vulgare

Jun 12, 2021 | Αρωματικά φυτά, Γεωργία | Κτηνοτροφία

Περιγραφή | Κλίμα | Έδαφος

Φυτό μονοετές, διετές ή πολυετές.

Ευδοκιμεί σε όλες τις περιοχές με καταλληλότερες τις περιοχές που έχουν ήπιο μεσογειακό κλίμα και μεσημβρινό προσανατολισμό.

Ακατάλληλες οι ορεινές περιοχές με κρύα άνοιξη. Προτιμά εδάφη ασβεστώδη, γόνιμα, πηλώδη ή αμμοαργιλώδη αποστραγγιζόμενα.

Συνήθως καλλιεργείται σε ξηρικά χωράφια και σπανίως σε ποτιστικά.

 

Τρόπος πολλαπλασιασμού

Με σπόρο (ο ετήσιος).

Με φυτικά τμήματα βλαστού και ρίζας (ο πολυετής).

Εποχή φύτευσης | σποράς

Η σπορά γίνεται στο χωράφι το φθινόπωρο (ΟκτώβριοΝοέμβριο) ή την άνοιξη (ΜάρτιοΑπρίλιο). Η πρώιμη σπορά της άνοιξης αξιοποιεί τις ανοιξιάτικες βροχές με συνέπεια την αύξηση της παραγωγής.Η σπορά γίνεται με το χέρι (πεταχτά) ή με σπαρτική μηχανή σε γραμμές που απέχουν 4060εκ.Απαιτούμενη ποσότητα σπόρου 0.61.2κιλά/στρέμμα.Απαραίτητη είναι η καλή προετοιμασία του χωραφιού (όργωμα, δισκοσβάρνισμα, κλπ) και η καταπολέμηση των ζιζανίων (σκάλισμα, ζιζανιοκτονία).

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται όταν οι περισσότερες ανθοταξίες έχουν ωριμάσει με καρπούς σκληρούς γκριζοπράσινους (Ιούλιο).

Αποδόσεις

Η μέση στρεμματική απόδοση κυμαίνεται σε 100 κιλά για τον ξηρικόκαι μέχρι 180 κιλά για τον ποτιστικό.

Η απόδοση σε αιθέριο έλαιο κυμαίνεται από 710% με περιεκτικότητα σε ανηθόλη 60%.

 

 

Σχετικά Άρθρα

Τελευταία Νέα

Κατηγορίες

Social