Είναι τεράστια η σημασία του νερού για την ανάπτυξη και τη διατροφή γενικά του φυτού εντούτοις περίσσια αυτού αποβαίνει ιδιαίτερα επιβλαβής για τα φυτά.
Η επιζήμια αυτή η επίδραση οφείλεται στο γεγονός ότι το νερό συναγωνιζόμενο τον αέρα για την κατάληψη του ίδιου χώρου του εδάφους δηλαδή των πόρων αυτού οδηγεί σε μειωμένο αερισμό των ριζών και συνεπώς στερεί από τα φυτά το απαραίτητο για την αναπνοή και λειτουργία τους οξυγόνο.
Σε εδάφη κορεσμένα από υγρασία αυξάνει η περιεκτικότητα του και μειώνεται του οξυγόνου. Η μικροβιακή δράση, η οποία διευκολύνει την παροχή αφομοιώσιμων θρεπτικών στοιχείων, διακόπτεται με την έλλειψη οξυγόνου, η αποσύνθεση της οργανικής ουσίας γίνεται υπό αναερόβιες συνθήκες με συνέπεια τον σχηματισμό τοξικών ενώσεων δυσμενών για τα φυτά.
Καταστροφή ριζών και προσβολή από μυκητολογικές ασθένειες από στάσιμο νερό
Εξάλλου τα υγρά εδάφη καλλιεργούνται δύσκολα, τα φυτά υποφέρουν από τους παγετούς του χειμώνα και είναι όψιμα.
Η καλλιέργεια χειμερινών σιτηρών σε αυτά τα εδάφη αποκλείεται ή αποτυγχάνει, ενώ καθυστερεί η καλλιέργεια των εαρινών φυτών.
Τα οπωροφόρα δέντρα και το αμπέλι σε υπερβολικά υγρά εδάφη μένουν καχεκτικά και παρουσιάζουν συμπτώματα έντονης χλωρίωσης. Οι ρίζες ορισμένες φορές υποκύπτουν λόγω ασφυξίας. Στις ρίζες οι οποίες περιέχουν γλυκόζη όπως αυτές της μηλιάς είναι δυνατό να προκληθεί αλκοολική ζύμωση.
Όταν μία περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας ακολουθείται από έντονες βροχοπτώσεις οι ώριμοι καρποί συχνά σκάζουν, ιδιαίτερα τα κεράσια, τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα.
Τα συμπτώματα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι οι εσωτερικοί ιστοί απορροφούν πολύ νερό, διογκώνονται και προκαλούν τη διάρρηξη της επιδερμίδας του καρπού.
Παρόμοια φαινόμενα παρατηρούνται στα καρότα, ρεπάνια κτλ.
Γενικά τα φυτά που αναπτύσσονται σε πολύ υγρά εδάφη, με εξαίρεση ορισμένα π.χ. το ρύζι, είναι καθυστερημένης ανάπτυξης και χλωρωτικά.
Παράγουν περισσότερο άχυρο σε σύγκριση με τον καρπό παρουσιάζουν ανθόρροια και καρπόρροια, σχάση καρπών κτλ. Καθίστανται επίσης ευπαθή στις παρασιτικές ασθένειες.
Βιβλιογραφία: Γενική και Ειδική Φυτοπαθολογία, Ελευθεριάδου Φρειδερίκη
Φωτογραφίες: www.ipmimages.org
